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麺屋酒田へ29回目の訪問♪

麺屋酒田、29回目の訪問になります
待ちはないですが、席は満席に近い状態です

注文は、チャーシューメン¥700
DSC_0232_convert_20120116203401.jpg
相変わらず盛りだくさんのチャーシューです

DSC_0234_convert_20120116203456.jpgDSC_0235_convert_20120116203518.jpg
チャーシューは、しっかりとした歯応えでウマいです
縮れ太麺はスープとの絡みが抜群にイケています

DSC_0233_convert_20120116203432.jpgDSC_0237_convert_20120116203538.jpg
背油投入前のスープは透き通っていてサッパリしていますが、少し物足りない感じです
※調整ダレを追加すると、格段にコクがありウマいです
右側の写真が背油投入後になります
かなりコッテリに見えますが、全くしつこくなくサイコーです

麺・・・縮れ太麺はサイコーです が、もう少しツルツル感があればいいかも
★★★★☆
具・・・チャーシュー・メンマともに、バランスがとれていて文句ありません
★★★★☆
スープ・・・調整ダレがあるので、お好みに合わせられるのがサイコーです
★★★★★
コスト・・・¥700は、安いでしょ
★★★★★

お店の詳細は、
住所:酒田市亀ヶ崎4-18-5 ⇒ 有名なさらしなさんの向かい側です^^
TEL:0234-26-9098
営業時間:11:00~14:30
定休日:不定期だけど、木曜が多いかな
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2012/02/16 (Thu) 07:07 |星★★★★★ |トラックバック(0) |コメント(0)

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